Sådan fryser zucchini

Næsten alle fødevarer kan frosne, så vi kan nyde dem, når vi har lyst til det. I tilfælde af courgette er det en sommerfrugt, men takket være sin fryseproces kan du også spise den, når den er kold. Lad os se, trin for trin, hvordan man fryser zucchini.

Zucchini

Courgettes er måske de mest brugte grøntsager i køkkenet . Vi kan inkludere dem i mange opskrifter og også tage dem rå. Dette er en grøntsag, der har en masse vand, så det er en mad, der bare bliver fedt, ud over at have A-vitamin samt vitaminerne B1, B2, B3, B5, B6 og C-vitamin og kalium, så det har flere fordele for Vores sundhed takket være, at de er diuretika, afføringsmidler og har antiinflammatoriske og anti-træthed egenskaber. Derudover er de også en fremragende allieret i kampen mod inflammation i urinvejen og problemer i tarmen, såsom diarré og forstoppelse .

Hvis du vil kunne spise courgetter til enhver tid eller sæson, er det bedste for konglerne. For dem skal du følge trin vejledningen nedenfor.

Skridt til at fryse courgette

Med denne trin guide kan du ikke kun fryse courgette på en enkel og korrekt måde, men også du kan få dem til at forbruge, når du vil.

  1. Tag courgette eller courgette du ønsker at fryse og vaske dem godt
  2. Tør dem med en ren klud eller absorberende papirhåndklæder.
  3. Begynd at skære dem ved at placere dem på et skærebræt: fjern enden på den ene side og den anden og beslutter at skære courgetten
  4. Du kan skære courgetterne i ringe eller skære det i halv længde og derfra laver du endnu en snit for halvdelen af ​​hver halvdel.
  5. Juster courgette strimlerne tæt sammen og skær dem i stykker, der ikke er for store (indstil dimensionerne efter brug, du skal lave efter courgette)
  6. Efter at have skåret den første courgette, indsæt de stykker (eller skiverne), som du har fået i en plastpose til fryseren. Dem, der har "zip" lukning er uden tvivl den bedste løsning.
  7. Skær en anden courgette efter samme proces og læg den i den samme taske (vi foreslår at du smager små portioner på én gang: de er meget mere håndterbare og klar til brug): 2 kucus pr. Pose er en "korrekt" del
  8. Når du har fyldt din taske, skal du bare lukke den: Prøv at fjerne luften, inden du lukker.
  9. Hvis du bruger poser uden lynlås, skal du knytte en knude i enden af ​​posen, så den ikke tager op meget senere, når du sætter den i fryseren.

Udført! Vi har allerede afsluttet frysning af zucchini, nu skal du bare tage posetimer ud, før du skal bruge courgette til enhver opskrift. Husk at det altid er bedre at tine ved stuetemperatur.