Sådan plejer du basilikum

Basil er en af ​​de mest anvendte ingredienser i køkkenet for at give retterne en enestående smag. En plante, som vi let kan vokse derhjemme, så at en gang plantet, kan du følge denne trin vejledning for at tage sig af basilikum.

Basilikumet er et element, der aldrig skal mangle i køkkenet og altid være frisk og inden for rækkevidde. Det er noget, vi kan opnå, hvis vi beslutter at dyrke basilikum i huset, på balkonen eller på vindueskarmet. Dyrkning af basilikum i en gryde er som vi siger en meget enkel procedure, så køb dine frø, plant dem i en gryde, vand dem og når de begynder at vokse, skal du søge den omhu, som vi forklarer nedenfor.

Skridt til at tage sig af basilikum

  1. Det første skridt til at tage sig af basilikumet korrekt, når du har plantet det i potten (hvilket er bedre end terracotta) er at dosere vandet : ikke for meget og ikke for lidt. Indsæt fingeren i basilikensand: den skal være lidt fugtig, ikke tør eller gennemblødt.
  2. Mål forsigtigt mængden af ​​vand, du vandrer basilikumplanten i puljen, og det vil sikre et længere levetid. Husk at den bedste tid på dagen til vand er om morgenen.
  3. På grund af hyppig vanding vil det også være nødvendigt at anvende en organisk gødning, som kan genoprette alle jordens næringsegenskaber.
  4. Et andet vigtigt element til pleje af din potte basilikum er eksponeringen : Hvis du holder det inde i huset, skal du sørge for at det er i et lyst område, men hvis du lægger det udenfor, skal du sørge for, at solstrålerne ikke når direkte eller Dine blade vil brænde! Hvis du har besluttet at dyrke basilikum om vinteren, er det også vigtigt, at du placerer det i et lyst område, så planten kan vokse ordentligt.
  5. På din balkon eller i din have skal du placere basilikumet i et skyggefuldt område og væk fra træk. Hvis du følger disse små havearbejde tips, bliver din basilikumplantning grøn og stærk som aldrig før.
  6. Endelig følg dette lille trick for at tage sig af basilikumet, som består i at skære basilikumets blomster. Når du begynder at vokse, vil du bemærke, hvordan plantens spidser med jævne mellemrum opstår grupper af blomster, der, hvis de ikke elimineres, vil gøre basilikens plante mere woody og umuligt at bruge i køkkenet.

På denne måde forbliver basilikumplanten ikke kun i live i lang tid, men du kan bruge den til dine madlavningsretter, for eksempel til fremstilling af pestosauce eller for at lave en rig og næringsrig basilie te.