Nøgler til sundere madlavning

For at fodre os på en sund måde er det nødvendigt, at vi kommer ind i køkkenet og forbereder opvasken, uden at de skal være forkogte eller frosne. Vi anbefaler, at du altid vælger sæsonbestemte, friske, næringsrige og fedtfattige fødevarer i supermarkedet. Når du har købt det, er det tid til at komme ned til arbejde. Vi giver dig nedenunder nøglerne til madlavning sundere .

Olivenolie

I stedet for at smide fløde, smør eller margarine til retterne vil vi satse på olivenolie . Når du ikke også har mulighed for at bruge solsikke. "Flydende guld" er ideelt både til madlavning af ingredienserne og til smagsoplevelse af dem. De fedtstoffer, vi får, bliver sundere, og de retter vi fremstiller vil have mindre kolesterol.