8 anbefalinger fra Middelhavet kost

Vi har hørt mange ting om denne kost, og næsten alle er gode. Hvis du stadig er i tvivl, vær opmærksom på de 8 anbefalinger fra Middelhavs kost, som vi udvider til dig næste.

Olivenolie som hovedfedt

Det er favorit af middelhavskøkkenet. Det er en fødevare rig på vitamin E, beta carotener og enumættede fedtsyrer, hvilket gør det til en stor beskytter af hjertet. Det betragtes som en af ​​de store skatte af denne kost. Det giver retterne en unik smag og aroma.

Plantebaserede fødevarer i overflod

Grøntsager, frugt og grøntsager er den vigtigste kilde til vitaminer, fibre og mineraler i vores kost . Samtidig tager de sig af at give os en stor mængde vand. Ideen er at forbruge mindst fem stykker frugt om dagen. De hjælper med at forebygge nogle hjerte-kar-sygdomme. Frugten er en meget nærende mad, der bringer smag og farve til den daglige kost, der er et godt alternativ til snack og midt om morgenen.

Brød og korn i den daglige kost

På grund af dets høje kulhydratindhold er både pasta, ris og korn vigtige i denne diæt. De bringer meget energi til vores krop for at imødegå de daglige aktiviteter.

Friske og sæsonbetonede fødevarer

Den rigtige ting at gøre er at udnytte sæsonbestemte produkter, især når det kommer til frugt og grøntsager . Vi vil forbruge dem på deres bedste, udnytte smagen og bidraget af næringsstoffer.

Mælkforbrug til aviser

Mejeriprodukter, herunder yoghurt og oste, skiller sig ud som fremragende kilder til protein, mineraler og vitaminer. Når der indtages fermenterede mælkeprodukter, er der en række fordele for vores organisme, da de indeholder levende mikroorganismer, der kan forbedre balancen i tarmmikrofloraen.

Moderering med rødt kød

Middelhavsdiet anbefaler det moderate forbrug af kød, væddemål helst på magre dem . De er et godt supplement med grøntsager og korn. Vi bør heller ikke fjerne kød fra kosten, fordi de har jern og protein. Når det er muligt, bliver det bedre at spise dem som en del af gryderne.

Fisk i overflod og æg i moderation

Det rette ville være at spise mindst et par gange om ugen blå fisk . De fedtstoffer, de giver, svarer meget til fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse, som har beskyttende egenskaber til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Hvad angår æg, er det bedst at spise mellem tre og fire æg om ugen. De indeholder meget god kvalitet proteiner, fedtstoffer, mineraler og vitaminer.

Vand og vin

Vand er den essentielle drik i Middelhavets kost, som også tæller vin som en af ​​de traditionelle fødevarer. Druesaft har mange gavnlige virkninger for sundheden, men det skal tages i moderation og inden for en afbalanceret kost. Det mest normale er at drikke et glas mad.

Vi kan ikke glemme betydningen af ​​at være fysisk aktiv.