Er aspartam dårlig for saud?

Aspartam er et kunstigt sødemiddel med lavt kalorieindhold, der ofte bruges til at sætte sodavand, yoghurt og mange andre fødevarer til. Det har som regel flere anvendelser, for eksempel, så en mad har en sød smag og kan tages af alle slags mennesker, eller når vi ønsker at reducere kalorier. I øjeblikket er der visse argumenter, både imod og til fordel for denne sødestof. Lad os se de forskellige meninger og i hvilke fødevarer vi finder det.

Aspartam som et kunstigt sødemiddel

Som vi allerede har avanceret, er aspartam eller aspartam et ikke-kalorisk og kunstigt sødemiddel, som vi i øjeblikket finder i mere end 6.000 produkter under etiketten E-951. Det er således til stede i sukkerholdige drikkevarer, såsom juice og læskedrikke, i gelatine, korn og i mange produkter klassificeret som lys såvel som i farmaceutiske produkter. Stærkt vanedannende, det er af særlig interesse at bemærke, at det er op til 200 gange sødere end sukker.

Aspartam og dets anvendelse er ikke uden kontrovers. På den ene side er den godkendt af FDA, den amerikanske fødevareautoritet, men har reguleret sine mængder, mens andre foreninger og fonde har foretaget undersøgelser, der siger, at det kunne være ansvarlig for vægtforøgelse og har kræftfremkaldende virkninger, men ikke helt studier pålidelige.

Andre fagfolk forsvarer det, fordi de siger, at det ikke er dårligt, da aspartam hovedsageligt tjener til at reducere kalorieindholdet i en bred vifte af fødevarer, hvilket giver dem mulighed for at reducere deres energiindtag uden at begrænse deres sød smag. Og der er endda tale om, at aspartam går godt, fordi det reducerer forbruget af sukker og hjælper med at sænke og kontrollere kroppens vægt.

Det er klart, at kun en lille mængde er nødvendig for at give en sød smag til mad og drikkevarer. Den daglige indtagelse anbefalinger fra FDA og EFSA af aspartam er FDA: 50 milligram pr. Kg legemsvægt og EFSA: 40 milligram pr. Kilogram legemsvægt.

Anyway, for at få sundhed og være mere sikker på hvad vi spiser, anbefaler vi at kigge efter naturlige sødestoffer er den bedste mulighed for at tilbyde bedre sundhed. Og alt sammen kombineret med en generel forbedring i kosten, øvelsen med motion og afslapning.